Desde el nacimiento de Kaitxo en 2017 la demanda de café de especialidad ha crecido en Bizkaia. Descubre cómo empezamos a tostar nuestro café en Balmaseda.
café de especialidad
BASQUETXOK 2025
BASQUETXOK es el festival del chocolate bean to bar, en el que también caben el café de especialidad y el […]
El origen de un nombre: Kaitxo, chocolate y café
¿Por qué Kaitxo? ¿Qué quiere decir Kaitxo? Esta pregunta nos la han hecho cantidad de veces… casi cada vez que […]
Crónica de 2023 en Kaitxo: chocolate y café
Ya estamos a punto de finalizar el año 2023. Se nos ha pasado rapidísimo. Ha sido un año cargado de […]
Prepárate para el calor con un buen café Cold Brew
Se rumorea por ahí que este año viene calentito. Si el año pasado hizo calor,preparémonos para éste porque parece que […]
Basquetxok, crónica de un festival
La verdad es que el último mes ha sido bastante intenso, especialmente por los preparativos y la celebración del Basquetxok. […]
El año que dejamos: cómo fue 2022 en Kaitxo
Ya dejamos atrás el año 2022, otro año en el que hemos seguido trabajando con cariño para ofreceros los mejores […]
Nuevos cafés africanos en Kaitxo: Burundi y Ruanda
Nuestras ultimas incorporaciones, en lo que respecta a cafés de especialidad, provienen de orígenes un tanto desconocidos, tanto como países, como en […]
