Infusor Kalita Wave Dripper inoxidable

Kalita Wave 185 Acero: El secreto de una extracción uniforme.

En el mundo del café de especialidad, la consistencia es la clave. El Kalita Wave 185 se ha convertido en un icono mundial gracias a su capacidad para ofrecer tazas excepcionales de forma repetible, minimizando la «canalización» del agua que a menudo ocurre en otros métodos manuales.

¿Qué hace especial al sistema Wave?

• Geometría de fondo plano: A diferencia de los goteros cónicos, el fondo plano de la Kalita obliga al agua a interactuar de forma homogénea con cada partícula de café molido. El resultado es una extracción más completa, resaltando el dulzor y el cuerpo del grano.

• Diseño de tres orificios: Los tres pequeños agujeros en su base controlan el flujo del agua de manera natural, evitando que la extracción sea demasiado rápida o se estanque, manteniendo un ritmo perfecto de principio a fin.

• Acero inoxidable de alta calidad: Este modelo está fabricado en acero inoxidable pulido, lo que le confiere una durabilidad extrema (es prácticamente irrompible) y una excelente estabilidad térmica. Además, su ligereza lo hace ideal para llevarlo contigo allá donde vayas.

• Tecnología de «ondas»: Al usarse con los filtros de papel específicos de Kalita (con su característica forma ondulada), se reduce el contacto entre el papel y el metal. Esto crea una cámara de aire que ayuda a mantener la temperatura y facilita un drenaje fluido.

Ideal para compartir El tamaño 185 es perfecto para preparar entre 2 y 4 tazas (hasta 500-600ml de café), convirtiéndolo en el método ideal tanto para tu ritual individual como para compartir una cata con amigos.

Especificaciones técnicas:

• Material: Acero inoxidable de grado alimenticio con asa de resina resistente al calor.

• Modelo: 185 (Grande).

• Capacidad: Para preparar de 300ml a 600ml de café.

• Origen: Diseño y calidad de ingeniería japonesa.

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