En Kaitxo lo sabemos y te lo ponemos fácil con nuestros cacaos en polvo. Además estamos muy contentos porque muchas personas están probando Kaitxo para beber. Y es que Saray Ruiz, profesora de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, ha probado a ciegas varios cacaos solubles y ¿adivinas cuál se lleva la mejor nota? Precisamente, nuestro Cacao Drink 50%, Bean to Powder.
Echa un vistazo a este vídeo de El Comidista, en el que Saray explica de forma cercana y didáctica los sabores que va reconociendo en cada cacao.
Cacao Drink es natural, ecológico y sin gluten, con un 50% mínimo de cacao. Lo vendemos en un cómodo envase de 450gr, en el que se conserva perfectamente. El chocolate de Kaitxo más cómodo, para beber donde quieras, hecho con cariño con cacao natural no alcalinizado.
Por cierto, si prefieres un cacao 100%, tienes que probar el Kakao 100% Bean to Powder, sin azúcares añadidos, sin gluten, sólo cacao natural desgrasado. Tú eliges 🙂
International Chocolate Awards 2023
El mes de mayo también nos ha traído premios, de las ediciones Europea e Italiano-Mediterránea de los International Chocolate Awards. Más reconocimientos para nuestras creaciones, lo cual nos hace muchísima ilusión después de todo el trabajo. Incluso la prensa nos ha dedicado algunas líneas, como en este artículo de Deia. Aquí te dejamos algunos de los chocolates premiados, a modo de recomendación para que te enamores de Kaitxo:
–Special Collection Ecuador 100% obtiene una plata en la Edición Europea, ideal para amantes del chocolate negro.
–Café y Copa, uno de nuestros nuevos chocolates negros, se lleva también plata y un reconocimiento especial a
–Regaliz y Violeta, oro en la Edición Italiano-Mediterránea, uno de nuestros chocolates con leche de siempre.
Si quieres probarlos todos, visita esta esta página de nuestra tienda Kaitxo, en la que puedes ver todos los chocolates premiados de Kaitxo (de todos los años). También puedes consultar en las tiendas que venden Kaitxo en España.
Y tú, ¿te quedas con el chocolate que se bebe o con el que se come?
Hola,
Pues la respuesta es: ambos.
Cacao Drink para momentos esporádicos, como placer inmenso.
Kakao 100% para el día a día. De este van una o dos cucharadas en cada desayuno, y con el endulzante o dulce que más me convenga. Normalmente stevia o sucralosa. Eso con leche de avena y gofio o maicena, y al calentarlo queda una chocolatada ciertamente sólida.
También mezclo cucharadas de ambos y me sale un 75% jejeje.
Un saludo.