El chocolate nos encanta a todos, hasta los menos golosos disfrutan de un buen chocolate negro. Y desde hace unos años el bean to bar y los chocolates artesanos se van haciendo un hueco en las despensas, no sólo gracias a los medios, también a las personas que hemos apostado por hacer del chocolate un gran protagonista en nuestras vidas.
Así que, si quieres entrar de lleno en el chocolate de autor o autora, te vendrá muy bien este artículo de la sección gastronómica de El País: Cinco chocolates de autor que merece la pena probar. Raquel González, cofundadora de Kaitxo, nos aporta algunos consejos a la hora de reconocer un buen chocolate. Y además un repaso a algunas de las mejores tabletas de marcas como Utopik, 24 onzas o por supuesto Kaitxo.
Enkarterri Fest 2023
La fiesta de la gastronomía de Enkarterri volvió a ser un éxito en 2023. Los días 16 17 de septiembre los Jardines del Ayuntamiento de Zalla volvieron a llenarse de visitantes. La cebolla morada fue la protagonista de los productos de la comarca y el Penedés fue el territorio invitado.
Para nosotros como siempre es una gran oportunidad para saludaros y para ofreceros nuestros queridos chocolates y cafés. Y además tuvimos una cata maridada muy singular, en la que combinamos los chocolates Kaitxo con los txakolís de Txabarri.
Vuelven los minis de Kaitxo
Las tabletas de chocolate mini han vuelto. Llevábamos un tiempo dando una vuelta al packaging de estos pequeños placeres. Ahora por fin tenemos ya el nuevo envoltorio para las tabletas de 27gr. de Kaitxo. Hemos creado dos packs «txikitos», todo un acierto para regalar o para ti que quieres probar muchos sabores en pequeñas dosis:
– Pack de minis con cuatro tabletas: los 3 negros clásicos 75% de cacao de Perú, Nicaragua y Tanzania, acompañados por nuestro ya mítico chocolate blanco de Pistatxos caramelizados.
–Pack de 6 chocolates minis: un surtido con dos negros de Perú y Tanzania, dos chocolates con leche (Perú Dark Milk y Violetas y Regaliz) y dos blancos (Pistatxos Caramelizados y Cítricos y Sal)
¿Con cuál te quedas? Si se te queda pequeño el formato mini tenemos otros packs e ideas de regalos en esta sección de nuestra tienda online.
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